吃盐是个技术活控盐试试这五招(核心知识帮您忙)

来源:【烟台日报-大小新闻】百味“盐”为先,盐是我们生活中最不可或缺的调味品之一缺少盐,再好的厨师也做不出美味佳肴但随着美食越来越多,大家可能在不知不觉中吃盐过量食盐摄入过多即钠摄入过多与高血压、冠心病、脑卒中、骨质疏松、胃癌、肾脏等疾病的发生有关所以,降低食盐的摄入,培养清淡口味势在必行,今天小编就来说说关于吃盐是个技术活控盐试试这五招?下面更多详细答案一起来看看吧!

吃盐是个技术活控盐试试这五招(核心知识帮您忙)

吃盐是个技术活控盐试试这五招

来源:【烟台日报-大小新闻】

百味“盐”为先,盐是我们生活中最不可或缺的调味品之一。缺少盐,再好的厨师也做不出美味佳肴。但随着美食越来越多,大家可能在不知不觉中吃盐过量。食盐摄入过多即钠摄入过多与高血压、冠心病、脑卒中、骨质疏松、胃癌、肾脏等疾病的发生有关。所以,降低食盐的摄入,培养清淡口味势在必行。

1、健康成年人每天食盐不超过5克。

2、家庭烹饪少放盐和酱油,学会使用定量盐勺。

3、减盐需要循序渐进,可以用辣椒、大蒜、醋、胡椒为食物提味,逐步改变口味。

4、少吃榨菜、咸菜和酱制食品,多吃新鲜的蔬菜和水果。

5、购买包装食品时阅读营养成分表,选择“钠”含量低的食品。

6、减少酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品的使用。

7、多选择新鲜的肉类、鱼类、蛋类,少吃加工食品和罐头食品。

8、盐可能隐藏在你感觉不到咸的食品中,比如方便面、挂面、坚果、面包、饼干、冰激凌等,要警惕这些“藏起来”的盐。

9、在外就餐时,主动要求餐馆少放盐,有条件的尽量选择低盐菜品。

责任编辑:高涵

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