厨房调味品放错（调味品放错了怎么办）

小南课堂

做饭的时候忙

不小心放错调料

或者放多了某种调味品怎么办呢？

小南课堂，为你支招！

烹调时一不小心食醋放多了

菜肴变得太酸怎么办？

只需在菜中加几滴酒

醋和酒会混合成微甜的味道

可使原有的醋味减轻

也可以加点辣椒控制酸度

口味会更佳，事半功倍哟~

炖汤时手抖盐加多了

一般大家都会选择去加水

但这种方法会冲淡汤味缺失营养

不如找一个洗净去皮的生土豆

放入汤中温水煮三分钟后捞出

土豆便会吸收汤中一部分的盐分

汤的味道就没那么咸了

炒菜时加的辣椒太多

辣味太重该如何是好？

这时候可以加些醋降低辣味

也可以放入一只鸡蛋一起炒

这两种方法都能适当缓解辣味

做菜时放油过多

菜会异常油腻难以下咽

这时取少量紫菜在火上烤一下

撒入汤中即可减轻油腻感

或者放入煮好的海带

可清除菜中多余的胆固醇

以达到降低油腻感的效果

小南还有终极大招

有了它再也不用担心手残了！

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