鱼腥草的家常做法有哪些

1、把鱼腥草洗干净后，倒入几滴醋在泡水里15分钟，今天小编就来说说关于鱼腥草的家常做法有哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

鱼腥草的家常做法有哪些

1、把鱼腥草洗干净后，倒入几滴醋在泡水里15分钟。

2、用煮锅把水烧开，把鱼腥草放水里烫一下捞起来，沥干。把煮鱼腥草的水倒掉。

3、把生抽和醋，还有适量的糖倒入碗里拌匀成调料汁。

4、把调料汁倒进沥干水的鱼腥草里拌匀。

5、准备好大蒜，干辣椒，花椒。把干辣椒和大蒜切碎。

6、准备好炒锅，开火，中小火就好，放油，烧热后放花椒，花椒炸香后捞出丢掉。放干辣椒，放进干辣椒后一会就关火，关火后再放入大蒜，炸出香味。

7、接下来，将炸香的大蒜辣椒油乘热淋在鱼腥草上面，再拌匀。凉拌鱼腥草就做好了。酸酸甜甜还有点辣辣的，好吃。