六种被过度吹捧的茶(喝了别人寄来的两款茶之后)

法淳

过了十五,感觉年味淡了很多,寒潮却是一阵接一阵地袭来,没有什么比在寒冷天气里喝一杯暖乎乎的茶来的更舒服了,如果有,那就是喝两杯。

这两天陆续收到两位茶友寄来的茶,说是别人送的,有些拿不准茶好不好,所以让我帮忙品鉴一下。

寄来的茶,有两款:一款是大红袍,一款是鸭屎香单丛。

喝了这两款茶之后,我觉得有些后悔了。

为什么呢?

且听我慢慢道来。

六种被过度吹捧的茶(喝了别人寄来的两款茶之后)(1)

先说说大红袍吧。

到手一看,给我寄了两泡茶的份量,每泡是八克的独立小包装。

包装上面赫然印着“正岩大红袍”五个大字。

老实说,看到这几个字,我就不想喝了。

为什么呢?

就像西湖狮峰山出品的龙井不会在自己的包装上写“正宗西湖龙井”来彰显自己的身份一样,大红袍自从商业化之后,武夷山三十六峰、九十九名岩,一般具体每个岩出品的大红袍,都会标明自己的具体出产地,而不是笼统地在产品包装上自称为正岩大红袍。

一看这包装就很李鬼啊。

不过既然别人说希望品鉴,那就喝呗。

后来才知道,还是我太小看了奸商的奸诈。

打开包装之后,茶的干香不明显,茶叶也以老梗居多,甚至连茶毫都较少,看到这里眉头开始皱起来了。

话不多说,投茶五克,120ml盖碗伺候,一百度沸水走起。

冲泡之后,茶汤颜色呈不自然地酽红色,舔了一口,果不其然,满嘴的香精味。

这茶没法喝,看了看叶底,都是不规则形状的茶叶和茶梗,估计是用外山(武夷山以外的区域)的劣质茶加上香精炮制出来的茶叶。

这茶还生怕自己的身份暴露的不够明显,还在包装上画蛇添足地注明“正岩大红袍”,如果大红袍真的那么难喝,喝完之后满嘴挥之不去的香精味,估计也就没有那么高的名气了。

如果这样的茶也配称大红袍,连武夷山的半岩大红袍都会哭晕在厕所的吧。

老实说,就算是厦门茶叶进出口公司属下品牌海堤茶叶出产的口粮级别的低价大红袍,也要比这茶强很多啊。

六种被过度吹捧的茶(喝了别人寄来的两款茶之后)(2)

再来说说鸭屎香。

鸭屎香给我寄了一两左右,用密封袋包装。

据说原本是用铁罐装的,包装还很豪华霸气的那种。

我问他有没有注明产地之类的信息,他说包装盒上没有任何信息。

我一听:好嘛,又是一天坑啊。

一般单丛都会注明出产的厂家或者产地信息、焙火如何之类的说明。这种三无产品,大概率是又被黑了。

看看干茶,好家伙,又是一堆茶梗,几乎看不到嫩芽,更不要说茶毫了。

轻轻闻一下,有茶香,但是不明显,但是更多的是不自然地香精气息。

这大概率也是黑心茶了。

要知道,单丛可是被誉为可以喝的香水,可见它的香气有多么高扬,就算是干茶,香气也会很明显的。

像这样茶香不明显的茶,大概率也是香精茶了。

六种被过度吹捧的茶(喝了别人寄来的两款茶之后)(3)

八克茶,150ml盖碗,一百度沸水冲泡。

茶香出来的瞬间,这茶几乎就可以抛弃了。

为什么呢?一阵不自然的香气升腾而起,让人感觉不太舒服,没有单丛茶的高扬的花香。茶汤颜色也是偏淡,呈浅黄白色,淡的让人怀疑它是否真的是单丛。

要知道,就算是轻焙火的单丛茶,茶汤再淡,初泡时也会呈现橙黄色或者明黄色,浅到几乎看不出,那是十多二十泡以后才会出现的茶汤颜色。

轻抿一口,满嘴香精味,久久挥之不去,这得放了多少香精,才抿一口就难受的不行啊。

一句话总结,我后悔喝这两款茶了。

那么在最后,我要问的是:请问,我要告诉寄茶过来的人真相吗?

我太难了。

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