牛肉末怎么做好吃

用料:牛肉末300克，今天小编就来说说关于牛肉末怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉末怎么做好吃

用料:

牛肉末300克

芹菜100克

生

姜

蒜各适量

油适量

盐适量

蚝油适量

料酒适量

白沙糖适量

生抽适量

葱、小米辣各适量

淀粉适量

胡椒粉适量

做法:

1/4准备材料

2/4牛肉末里加入生抽、料酒、蚝油、白沙糖、胡椒粉、淀粉、盐、油拌匀腌制10分钟；芹菜切1公分小段；葱、姜、蒜、辣椒切末。

3/4点火起油锅，到入牛肉末滑散变色盛出。

4/4另起油锅，煸香姜、蒜、辣椒后，放入芹菜加少许盐翻炒1分钟，再加入牛肉末炒1分钟出锅，洒上葱花。