北方草莓苗冷冻技术（草莓也要吹空调）

9月7日，走进唐王街道办事处王家坡村李光君家的草莓大棚内，草莓苗格外的长势喜人。

相比于其他一些种植户的草莓，李光君家大棚的草莓已经开始发芽分化，有的已经开出了小花。“这些草莓是8月20号左右种植上的，在10月底就可以上市了。”李光君告诉记者，他的草莓相比普通草莓能提前一个多月上市，是因为使用了“冷冻苗”技术。

什么是冷冻苗技术呢？李光君详细介绍道，按照草莓常规的种植，每年的8月20号左右，是草莓苗种到地里的时候，种下去的草莓苗大概三十天左右发芽分化开花，12月份就可以上市了。与常规种植不同的是，李光君会提前20天在8月初时候，就要把草莓苗先挪到一个装有中央空调的温室大棚里。“草莓苗白天在这里正常享受光照，到了傍晚6点开始开空调，吹冷风，一直开到第二天早晨5点多。”

开着空调草莓苗，正在茁壮成长

据介绍，草莓夜里吹冷风，为的是让夜里温度迅速降下来，喜欢凉爽天气的草莓，在夜里就会快速生长，这也加快它的发芽分化的时间。“20多天后草莓苗被种植到地里， 常规12月份才可以上市的草莓，经过这种技术，在10月底就可以实现上市。”而提前一个多月上市的草莓，价格也贵不少。

草莓提前一个月上市，对于草莓的口味是否有影响呢？“对于口味，没有任何的影响。”李光君告诉记者，去年第一次使用“冷冻苗”技术，上市的草莓销售比较好，不但口感完全一样，而且产量也提升一些。“普通种植下的草莓，第一茬时候产量少，三三两两的结果，冷冻苗技术下，第一茬草莓结果都是一片一片的。”

记者看到，李光君的育苗温室大棚，共计有400多个平方，用了15匹的空调4台，8个风机。李光君记了一个账，20多天下来一共电费大约2000多元，平均一天100多元的。“国家对农业用电也有优惠，相对于这个电费，提前一个月上市草莓卖出的金额，要多得多。”

目前，整个唐王街道办事处已经有多家草莓专业种植户，购置了中央空调等设备，使用“冷冻苗”技术，让草莓实现10月底上市，错开12月初的高峰期，争取卖个好价格。

大众报业·农村大众记者 郑希平