竹笋怎么做才好吃（竹笋做好吃的方法）

青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大蒜切末，葱切段备用，今天小编就来说说关于竹笋怎么做才好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

竹笋怎么做才好吃

青椒洗净切丝，红辣椒洗净切丝，大蒜切末，葱切段备用。

将竹笋去壳洗净，切成细丝状。

将竹笋丝放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。

放入青红椒丝于竹笋丝中。

加入蒜末，适量糖、盐、白醋、辣椒油，搅拌均匀，撒上葱段。

炒锅入油，烧熟后快速浇在笋丝上，即可食用。