保存老姜的方法(老姜怎么保存)
将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样,今天小编就来说说关于保存老姜的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
保存老姜的方法
将生姜切成3-4厘米的厚片,然后用保鲜膜包好放入冷冻室保存,不是冷藏室,需要时就取出,味道和新鲜的一样。
买回鲜姜后,洗净擦干,然后埋入食盐中,可使生姜保鲜较长的时间不坏。鲜姜洗净,甩去表面水分,然后将细盐涂于边面,放在一个不封口的小塑料袋中,可以保存10天左右不干不烂将生姜浸泡在盐水中一个小时,然后取出晾干或晒干,放进冰箱,可以长期保鲜
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