筋头巴脑火锅中途加什么汤（一锅筋头巴脑炖了6小时）

私信【小壮牛】79.9元领取148元双人尊享套餐

“胖头陀是你吗？”

“瘦头陀，你怎么也在这里！”

谁能想到，一顿筋头巴脑

连香菇也有CP啦

火爆大拇指广场的火锅店

小壮牛火锅筋头巴脑涮肚香

来送福利啦~

益划粉丝福利

148元双人尊享套餐

仅需79.9元

三步吃筋头巴脑

吃小壮牛筋头巴脑

分三步吃才更美味

1

软烂浓香的肉 人间精品

锅中可谓暗藏玄机

牛肉、隔膜筋、牛腱筋

肉头筋、牛板筋

每一锅筋头巴脑

都有一只小壮牛

牛肉松软的纹理中充满汤汁

一口咬下，肉汁顺着纹路溢出

紧实又充满嚼劲的板筋

已经炖得软嫩可口

筋肉分明的牛筋

牛肉部分炖的软烂

牛筋部分软嫩却保持了Q弹

将两极化的口感融合在一处

2

土豆软糯 玉米香甜

锅底里除了牛肉牛筋

炖的软烂的土豆也是一绝

土豆绵软香糯

香浓的牛肉汤已经浸入土豆

土豆的香甜与浓郁的汤底

完美的融合在一起

汤底和玉米相辅相成

玉米的香甜提升了汤汁的鲜味

而吸收了满满的汤汁的玉米

不仅有浓浓的牛肉香味

还放大了玉米的香甜

3

加料更美味 一盘管饱

吃完的锅底也不能浪费

浓郁的汤底

煮点蔬菜菌菇

再来的粉丝面条

又是一锅美味

虽然靠筋头巴脑走江湖

但是涮菜也毫不逊色~

管它白菜、生菜、茼蒿

还是菌菇、丸子、粉丝、手工面

下了锅就是一锅美味~

一锅牛肉就已经吃的7、8分饱

但是看到11种配菜

堆放在一个大盘子里

从青菜到菌菇，还有年糕、酸菜

最后还有水晶粉和手工面打底

满满的征服欲又起来啦~

除了套餐 这些也很美味

除了套餐以外

小壮牛的其它菜品也依然惊艳

一锅一个小壮牛

没吃过瘾不要紧

再来一盘壮壮的小肥牛

细腻的红色纹理中带着片片雪花

薄而不碎，涮锅秒熟

桂花糯米，甜意绵绵

新鲜的藕片灌入糯米

加以桂花、红糖熬煮

糯米晶莹透亮

烹制之后脆意略减

粉糯渐增，甜的恰到好处

每一口犹如在舌尖挠痒痒

甜意绵绵，让人恋恋不忘

暖色环境 创意线框

小壮牛的环境真的惊艳到我了

虽然面积不大

但时尚考究的新中式

真的赢过任何风格

暖色调让人感觉食欲大增

木质桌椅，红砖花束

点缀在店内每个角落

温馨的同时，也让店内充满生机

店内充满了线框主题创意

用线框隔开的空间

每桌都像是在独立的房间

给食客明亮却又私密的感觉

小壮牛火锅筋头巴脑涮肚香

地址：山东省青岛市崂山区同安路880号证大大拇指广场3F-11

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