补钾适合吃什么菜（夏季补钾得多吃它）

夏季补钾得多吃它，钾含量是香蕉的8倍 ，5分钟炒一盘，常吃长精神！大家好，我是蕾宝的烟味生活！

自从夏至节气到来后，大部分城市的温度越来越高，暴晒的阳光和湿热的空气让所待的城市变成了一个大蒸笼，让人苦不堪言。尤其这炎热的天气，让我们格外容易出汗，而我们体内的营养元素随着汗液的排出也流失了不少，尤其是钾元素，它的流失让我们容易出现浑身无力，更严重的是，如果钾元素得不到及时补充，还会导致我们免疫力下降、手脚不自觉抖动、便秘等。

为了我们的身体健康，我们在平时的饮食中就需要格外注意，及时补充营养所需。《中国居民膳食指南》中建议成年人每天摄入2000毫克钾元素，所以在夏天，我们格外需要注意补充钾元素，而钾元素存在于各种绿色蔬菜、豆类以及水果中。例如我们日常经常食用的香蕉，它作为一种常见的补钾食用，钾元素含量相对较高，每百克香蕉含189毫克钾元素，每天食用2根中等大小的香蕉就能补充日常所需的1/4钾元素。而今天蕾宝跟大家分享的这食物，钾含量比香蕉高8倍多，每百克含钾元素1655毫克，是夏天补钾不可错过的好食材，它就是口蘑。

口蘑，相信大家都知道，算是市场上价格比较昂贵的一种蘑菇了，日常做法也非常多，用来清炒、煲汤等味道都非常鲜美。而今天蕾宝也跟大家分享一道口蘑的快手做法，与西兰花搭配，一白一绿颜色搭配就非常诱人，5分钟就能搞定一盘，而且口感鲜美，热量低，还能用来减肥减脂，所以感兴趣的朋友来看看我的家常做法吧！

【所需食材】

西兰花半颗、口蘑6朵、大蒜3瓣；

【烹饪步骤】

1、西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡一会，再清洗干净，并将口蘑也清洗干净，切成薄片，再将大蒜切成蒜末备用；

2、起锅，锅中倒入适量清水，大火煮沸，调入几滴食用油和小半勺盐，煮沸后倒入西兰花，焯水30秒左右后捞出过凉水；

3、起锅，锅中倒入少许油，油热后倒入蒜末，煸炒出蒜香味；

4、再倒入口蘑，翻炒变软；

5、最后倒入焯好的西兰花，翻拌均匀后调入1勺蚝油、1勺生抽、少许盐，调入少许薄淀粉水，再次翻炒均匀即可装盘出锅；

这样低脂又美味的西兰花炒口蘑就做好了，是不是超级快手呢？所以感兴趣的朋友一定不要错过，这个夏天多做给家人吃，既快手又不用久待厨房，又能补充营养所需，两全其美，何乐而不为呢？#夏日酷生活##打卡美好生活#

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