上海小菜场现状(上海市区最大小菜场)
位于虹口区的广粤路副食品市场,堪称市区规模最大的“宝藏菜场”。开业15年来,生意兴旺,超过10000㎡的规模,货品聚集,吸引了来自周边以及静安、黄浦、普陀乃至长宁的居民、酒店、敬老院、企业来这里采购。
年关将近,这个集批发与零售于一体的菜场生意愈发红火。
长达100多米的主出入口通道两侧,熟食店一家紧挨一家,菜品种类很丰富。
吊炉烤鸭、现炸丸子、卤大肠,是这条“街”上的排队王。
蟹壳黄鲜肉月饼、崇明白切山羊肉、南汇三黄鸡,菜场里不乏正宗的上海味道。
这里的水果区规模堪称批发市场级,量大、新鲜、价格实惠。草莓、香蕉、猕猴桃成筐成排。来这里采购的上海阿姨出手就是一大袋,甚至要用小推车来搬运。
吕四的带鱼、舟山的大小黄鱼、流网鲳鱼、东海的安康鱼,冰鲜可生食的三文鱼……市场里的渔获品种繁多。老板都对自己价格上的竞争力成竹在胸。
年关将近,鳗鲞等各类风干鱼产品进入热销季。来自宁波的爷叔老张主营就是各类“干货”。最近,他每天忙着用传统的工艺为鳗鱼去骨、上盐、喷酒,制作鳗鲞,一时间订单供不应求。许多客人一下单就买一整条,加工完新鲜的海鳗后装袋拎走,自己回家晾晒。
广粤路市场蔬菜区的可选择性大,上海不常见的蔬菜可以在这里找到;另一方面,摊位老板也会为顾客提供更加便利和实惠的选择。在一个贩售笋的摊位,老板将个头小、不好卖的笋切削干净,拼成一盘,一大盘只要15元。
菜场里还有几乎一整条街贩售各类杂货、粮油调料等生活必需品,“开门那些事”,一口气就能置办齐活。
广粤路市场确实很大,不仅东西全、店铺众多,甚至连行人的过道都十分宽阔。不少爷叔、阿姨、外卖小哥或是骑着电动车、或是推着自行车在这里购物。在寸土寸金的市区,这般“格局”的菜场也算是少见了。
栏目主编:张春海 文字编辑:张陌
来源:作者:董天晔
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