周村烧饼有哪些特点（淄博的周村烧饼）

淄博的周村烧饼，是一种纯天然的食物，味道好极了

一提到淄博的美食大家首先想的应该就是淄博的周村烧饼吧，淄博因烧饼而闻名天下，其实淄博除了周村烧饼以外还有另一种烧饼那就是焦庄烧饼，这两种烧饼的味道简直就是美味极了。

来到淄博上了三年的大学，在第一次吃周村烧饼时候简直就是爱上了它，周村烧饼口味可香，香、酥、脆、甜，周村烧饼有两种口味，一种是甜味的一种是咸味的，我比较喜欢吃甜味的烧饼，说是周村烧饼其实这种烧饼更像一种酥脆的饼干，周村烧饼就是一种面饼，放点芝麻几乎见不到任何添加剂是一种纯天然的食物，让大家吃的放心。

周村烧饼与传统精工制作，烧饼的配料都是非常标准的，面料需要多少克，芝麻需要多少克都是很标准很标准的，烧饼是纯手工制作做成的烧饼的主要特点就是酥、香、薄、脆，让你吃了这次还会想着下次。除了周村烧饼外还有另一种是焦庄烧饼，据说焦庄烧饼已经有几百年的历史了吧。

在淄博上了三年大学，现在工作了又留在淄博了，一开始刚工作的时候每天早上都去吃焦庄烧饼，焦庄烧饼那简直就是美味可口，吃着焦庄烧饼再来碗牛肉汤那简直就是绝配。

这种焦庄烧饼和周村烧饼有所不同，焦庄烧饼纯属于一种面食，刚出炉的烧饼两面有点鼓里边夹着肉馅外面有芝麻、葱花，当你咬一口下去的时候肉、油、芝麻、葱花的香气扑面而来。

焦庄烧饼制造精湛、用料特别的讲究是淄博当地人的早餐之一，其实淄博除了烧饼外烧烤也是很有名的，淄博的烧烤和别的地区的烧烤是有所不同的，在淄博吃的烧烤是自己在炉子上烤的，而有的地方的烧烤是人家给烤好了然后直接端上来自己吃的那种，其实我更喜欢淄博的烧烤，因为这样边吃边烤根据自己口味的不同，可以适当的烤制，在淄博烧烤成了当地人们夏天的路边摊，烤好的肉直接吃还不够过瘾。

用小饼卷上小葱蘸酱再卷上肉那简直就是人间美味，不管是男同胞还是女同胞们想不想带着自己的男朋友或者女朋友来淄博吃一次自烤的烧烤，然后再来点扎啤，想想就馋得直流口水，在淄博这几年这是我吃过最具特色的美食，以后发现什么好吃的再给大家继续介绍呦。