泡好的燕窝可以放多久再煮(燕窝泡好了能隔天炖吗)

现在很多女生都会有自己在家炖燕窝的习惯,有时候泡的多了当天炖不完的话,其实是可以放到隔天再炖的,但是泡完之后一定要好好保存,不然容易坏掉。以下提供燕窝保存时间,燕窝的正确保存方法,燕窝有不同的正确保存要求和方法。

泡发好的燕窝能放冰箱冷藏3天,最好不要超过一周。燕窝是蛋白质食品,即使是冷藏泡发后不宜久留。

泡好的燕窝可以放多久再煮(燕窝泡好了能隔天炖吗)(1)

【1】干燕窝:密封保鲜袋或保鲜盒密封,放到冰箱的保鲜或者冷藏格。

燕窝彻底晾干后,放到通风阴凉无潮的地方,也可。 燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮湿的地方,潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其质量。保质期2年。

【2】 湿燕窝:含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质,所以一定要吹干再保存,否则荣易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了,发霉的部份要剔除扔掉,不能食用。若有发霉建议丢弃。

泡好的燕窝可以放多久再煮(燕窝泡好了能隔天炖吗)(2)

【3】泡发好的燕窝:先把发过的燕窝捞出来,沥干水份。保存时不要带着水份一起保存,虽然泡发过的燕窝是湿的,但不要水份就不容易坏掉。然后再把燕窝放入干净的保鲜袋,这样看可以和外面的环境隔离。不可以直接把燕窝放在敞口碗里存放。最后放入密封盒,如果没有保鲜袋,也可以把燕窝放入到密封器皿中。比如像乐扣盒啊都是可以的,最好选用玻璃材质的密封盒。放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存3天,所以要尽快吃完。

【4】 煮好的燕窝:燕窝炖好了只要适当保存是能隔夜吃的。煮熟的燕窝放在冰箱不要超过3天。炖煮过的燕窝冷藏容易溶化成液体。燕窝炖好后若是吃不完,最好是密封起来,放入冰箱冷藏好;若是炖好的燕窝放在常温下时间太久容易滋生细菌,不仅会使燕窝的营养成分流失,甚至可能会导致燕窝变质,食用变质的燕窝后可能会引起身体不适。

泡好的燕窝可以放多久再煮(燕窝泡好了能隔天炖吗)(3)

【5】即食燕窝:即食燕窝的话一般保质期为18个月,常温下或放进冰箱冷藏室内保存。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝,要放置与冰箱保存,并于24小时之内食用最佳。否则也会容易滋生细菌,发生营养成分流失、质变等状况。据我所了解的燕多多鲜炖即食燕窝,每瓶干燕窝投放量达到3.5克,刚好是人体一天所能需的量,不会有喝不完的情况。所以不存在上述即食燕窝一瓶还喝不完的状况,除非是儿童可以减半。

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那今天燕多多燕窝的美美的分享就到这里了,咱们下期再见。

本文由燕多多燕窝出品,燕多多母公司品鉴集团,专注燕窝25年,600 品牌代工的选择。

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