法国压滤壶煮咖啡方法(纸叔咖啡冲煮指南-French)
配方 | French Press
冲煮方法
1、用热水冲洗一下法压壶,倒掉
2、研磨所需要的咖啡,倒入法压壶内
3、将定时器做4分钟倒计时准备注入所需热水,开始计时
4、1分钟后,轻轻搅拌一下咖啡水粉混合液,保证所有的咖啡粉都被浸湿,盖上法压壶盖,并将滤网压下一点,正好浸没在水中
5、4分钟到后,压下滤网到底,并迅速将咖啡从法压壶内倒到咖啡杯里,避免咖啡继续浸泡在水中而过度萃取,慢慢享用吧
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