韭菜馅饺子的做法（韭菜饺子的做法）

By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 饺子皮 适量
• 瘦肉 适量
• 韭菜 适量
• 盐，生抽，味精,芝麻油 适量
• 鸡蛋 一个
• 辣椒酱，醋 适量

做法步骤

1、瘦肉剁碎

2、韭菜切末

3、瘦肉，韭菜加一个打散的鸡蛋，加盐，芝麻油，味精，生抽顺着一个方向搅拌。

4、饺子皮四周抹一点水（买的皮子粉太多，抹水起粘合作用）放上肉馅，中间先捏一起，

5、再把饺子皮一点点捏一起，

6、包好

7、饺子皮有时间的可以自己擀皮，

8、锅里加水，水开，下饺子，中间加2次凉水，就可以捞出

9、成盘

10、吃饺子怎么可以少了辣椒酱呐，一起沾着吃，美味！了（辣椒酱加醋，调的一个料汁）

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