怎么挑选火龙果皮薄还甜（买火龙果记住4个技巧）

导语：买火龙果，记住4个技巧，容易买到质量好的，皮薄肉多，香甜多汁

市场上的水果种类繁多，有一年四季都有的，像苹果、香蕉、梨，有应季水果，像春季里的草莓、圣女果等，多的挑花了眼，不过在众多水果中，我最喜欢吃火龙果，切开后，直接用勺子舀着吃很舒服，再过一段时间火龙果就要大量上市了，如果你也喜欢吃的话，不妨提前看看挑选火龙果的技巧，到时候用得上，而且现在生活好了，不到季也能买到火龙果。

那么究竟怎么挑选呢？有人买火龙果时，只是凭运气，看哪个比较入眼就选哪个，这样选择太随机了，很容易买到质量差的，火龙果吃起来没味道。

火龙果不太便宜，若是买错了就有些吃亏，下面我来给大家分享一下挑选火龙果的技巧：买火龙果，记住4个技巧，容易买到质量好的，皮薄肉多，香甜多汁！快看看吧，很实用的挑选方法，别错过。

挑选火龙果的技巧：

1、看外部颜色，新鲜的火龙果有红有绿

新鲜且成熟度高的火龙果，它的大体颜色是红火色，看起来非常红，鳞片是绿色，看起来很绿，而且整体看上去很鲜艳，因为成熟的火龙果生长时会吸收充足的养分和阳光，所以遇到红得似火，还很有亮泽的火龙果是新鲜的、成熟度高的，这样的口感很好，吃起来很甜很多汁。

相反火龙果颜色已经没有那么红了，甚至有些偏黄，这样的火龙果不够新鲜，水分很少，果肉不好吃。

2、看根部的位置，新鲜的火龙果根部干燥

越新鲜的火龙果越好，想观察是不是新鲜除了看颜色外，还可以看火龙果的根部。如果根部看上去已经有发黑的迹象，甚至出现霉斑，这样的火龙果再便宜都不要，说明已经坏掉了，口感不可能好。如果根部看上去比较干燥，完好无损，就说明火龙果新鲜度比较高，买这样多半是质量不错的。

3、看鳞片的长度，可以判断出果肉多还是少

从口感来说皮薄肉多的更好吃，而买这样的更划算一些，那么怎么挑到皮薄肉多的？我们看看鳞片的长度就可以判断出了。经验中发现，往往鳞片看起来很长的火龙果，它的皮比较厚，那么果肉就少，口感不怎么好。而鳞片比较短的火龙果，它的皮比较薄，果肉多，这样的口感很好，所以我们在挑选的时候，记得选那种鳞片短的，并且越短的越好吃，皮薄肉多，甜度也高很多。

4、看鳞片的距离，可以判断出果肉甜不甜

想挑出味道更甜的火龙果，不能只看大小，要看鳞片的距离，一般鳞片看起来越宽的火龙果越甜，因为成熟高的火龙果光照比较充足，鳞片距离就会越宽，另一面光照不充足，鳞片就会越窄，那么我们挑选火龙果时，仔细观察一些鳞片为好，挑选那种鳞片宽的，多半是甜度高的。相反鳞片窄的要么没味，要么有些酸。

火龙果有两种，一种白心火龙果，一种红心火龙果，它们的营养价值相同，从口感上比较红心火龙果更胜一筹，相应的价格也高一些，所以各有利弊，不知道你更喜欢吃哪种呢？但不管买哪种，都可以根据以上4个技巧去选购火龙果，容易买到质量好的。

买火龙果，记住4个技巧，容易买到质量好的，皮薄肉多，香甜多汁！你都学会了吗？别再凭眼缘去买了，用上技巧不容易花冤枉钱，试试吧。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。