排骨板栗汤做法（鲜香微甜的红枣板栗排骨汤）

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，

相信很多孩子对于排骨类的美食应该非常爱吃。

类似于糖醋排骨，红烧排骨，椒盐排骨，碳烤排骨等等美味，

其实相对于笔者来说，

如果孩子的年龄不是很大的话，

其实上面的很多款美食，

孩子吃起来就会有些费力了。

为了应对刚刚才学会吃饭的孩子的饮食习惯，

笔者今天特意分享了一款红枣板栗排骨汤。

毕竟相对于今天这款美食来说，

营养方面自然不用过多介绍，

唯一出彩的地方就是“嫩”和“鲜甜”，

这对于刚刚才学会吃饭的孩子来说，

肉嫩鲜甜绝对是非常有诱惑力的美食风味。

如果您对今天这款育儿辅食也有一定兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：红枣板栗排骨汤。

【准备原料】：生板栗20颗，新疆大红枣15颗，剁好的排骨一斤，姜4片，葱段1个，两勺料酒，两勺蚝油，5克白砂糖，1g的盐和鸡精。

第一步：首先把准备好的板栗开一个十字口，然后放入300ml的清水锅中，大火水煮十分钟后，捞出过一下冷水，迅速剥壳备用。相对于这步来说，如果你感觉操作步骤比较麻烦的话，也可以买现成的板栗肉。

第二步：把准备好的排骨倒入400ml的清水锅中，加入准备好的姜片，葱段，大火水煮七分钟后捞出，用清水清洗干净，控干备用。

第三步：准备一口炖锅，依次加入红枣，排骨，料酒，蚝油，白砂糖，没过食材1.5cm的清水，先用大火煮沸，然后转小火焖煮45分钟。

第四步：最后把准备好的板栗肉放入其中，加入准备好的盐和鸡精，搅拌几下后，盖上盖，继续用小火焖煮15分钟，就可以取出品尝了。

相对于今天这款育儿肉食来说，

其主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。

如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。