清蒸丸子的家常做法（正宗的清蒸丸子的做法）

食材：猪肉馅半斤，香菇50克，淀粉2勺，油适量，葱花适量 ，今天小编就来说说关于清蒸丸子的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

清蒸丸子的家常做法

食材：猪肉馅半斤，香菇50克，淀粉2勺，油适量，葱花适量。

将香菇洗净切碎，和肉馅混合在一起，充分搅拌。

将淀粉，适量的水放在肉馅中充分混合。

另取一个空盘子，将少量油覆盖在盘底，然后再将搅拌好的肉糜捏成丸子，铺在盘子上。

锅中烧开水煮沸后，放入锅中隔水蒸8分钟后取出。

最后在丸子上撒上香葱粒即可。