西红柿鸡蛋揪面片的做法（西红柿鸡蛋揪面片怎么做法）

主料：面饼1个、西红柿2个、鸡蛋2个 ，今天小编就来说说关于西红柿鸡蛋揪面片的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

西红柿鸡蛋揪面片的做法

主料：面饼1个、西红柿2个、鸡蛋2个。

辅料：油适量、盐适量、葱白半根。

西红柿鸡蛋揪面片。

准备好食材，西红柿洗干净。

和面适量，也可以到市场上买现成的面饼，直接揪面片就可以。

西红柿切块，鸡蛋打碎，搅匀即可。

切一点葱白。

热油，将西红柿翻炒，加入少量酱油和精盐。

倒入热水，待水开后揪面片。

将面饼擀开，切成长条，不能太宽也不能太细。

将面片揪好放入锅内。

加入葱白，打入鸡蛋，搅匀后关火即可。