油炸撒子做法(油炸撒子做法是如何的呢)
原料:面粉,鸡蛋,菜籽油 准备好上述的材料,鸡蛋,面粉,椒盐,菜籽油,然后把它们活成面团 ,今天小编就来说说关于油炸撒子做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
油炸撒子做法
原料:面粉,鸡蛋,菜籽油。
准备好上述的材料,鸡蛋,面粉,椒盐,菜籽油,然后把它们活成面团。
和好以后盖上保鲜膜,醒20分钟。然后把面团分成三个剂子。
然后把面剂子切成条状。并把这些条状的面团首尾相连。
把面条盘成团状。放入面盆内浇上菜籽油。防止粘连。
盘好的面团也要醒一个小时左右。
醒过面条特别有拉伸性,我们尽量的把它拉长,绕在一双筷子上,然后撑开筷子,放入油锅煎炸致金黄色,取出放凉即可食用,非常的酥脆。
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