菠萝最好的作用是什么（菠萝还有这么好的功效）

①菠萝蛋白酶：蛋白质是生命的基础，而它可以帮助我们消化蛋白质，提高蛋白质的利用率。

②维生素C：它可以促进胶原蛋白的合成，使皮肤更润泽，更有弹性；同时它能抗氧化哦，清除体内自由基，延缓衰老，促进肌肤的新陈代谢，让皮肤更健康。

③维生素B族：拥有完美身材是每个女性所追求的，而菠萝里面所含的维B，它可以促进能量的代谢，让你保持更完美的身材；另外它还可以滋润发质，让你拥有好身材的同时，还能让你拥有更加柔顺的秀发。

④β-胡罗卜素：眼睛是心灵的窗口，它可以让你的眼睛更加水汪汪的可人。

⑤膳食纤维：可以促进肠道蠕动，清理肠道毒素，可以让你更加光彩照人。另外含有的果胶可以促进肠道益生菌的增殖，让你肠道更健康！

菠萝还很调皮哦，吃起来会发涩，那我就教胶你如何让它更乖：

盐水泡美味到：淡盐水泡15分钟，色味即可去除，口味更香甜。

开水焯营养留：开水快速焯烫，涩味也可去除。

菠萝有如此多的内涵，难怪会受到如此追捧，今天你学会了吗？

作者信息：国家高级公共营养师王磊

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