产生湿气的菜和食物有哪些（4种湿气菜）

虽然已到雨水节气，但现在正是乍暖还寒时，早晚温差也比较大。外界的寒和体内的湿结合起来就会形成寒湿，导致体内阳气不足，容易诱发心脑血管疾病。

初春时节，一定要警惕寒湿伤人！

几个表现，提醒您该祛湿了

体内有湿气，身体会有以下几个常见的表现：

看舌头：舌苔厚腻、舌头胖大、两侧有齿痕，嘴里可能还有异味

看排便：排尿不畅、大便溏泄、容易沾马桶

看精神状态：四肢沉重、头重如裹、身体乏力等

如果出现了上述表现，体内有湿气该如何去除？

湿气也分内湿和外湿，外湿主要来自自然界。春季多雨，下雨天气尽量少外出；少去湖泊、水塘之类潮湿的地方；家中湿度较高时，可以使用除湿机或者用空调除湿功能来处理。

而内湿常是因为脾胃功能受损，水湿运化不畅引起的，和我们的饮食习惯也是有关系的。

这几种食物，越吃湿气越重

01

生冷的食物

寒凉伤脾，大量食用生冷食物损伤脾胃，就会导致脾的运化能力下降。

生冷的食物不仅包括冰棍、冷饮的冰品，也包括梨、黄瓜、绿豆等性味偏寒凉的食物，脾胃虚弱、湿气重的人，要注意食用量，最好加热煮熟再吃。

02

甘甜的食物

甘入脾，虽然能补脾益气，但同时也会助湿。甘甜的食物、含糖量高的食物对于有湿气的人来说要少吃。

要特别警惕一种养生食材 —— 枸杞，它也是助湿生湿的，并非所有人都适合每天喝枸杞水。

还有芒果、榴莲、菠萝之类的水果，含糖量较高，不可贪食。

03

煎炸、烧烤等油腻的食物

这类食物热量高，比较油腻，就是我们常说的肥甘厚味，食用过多不好消化，容易给脾胃增加负担，影响脾胃的运化。

04

凉茶

有些容易上火的人，常年喝清热解毒的凉茶。但是这类茶一般性凉，经常喝容易导致脾胃虚寒，加重湿气。

有喝凉茶习惯的人，喝凉茶后出现没胃口、腹泻，要警惕是脾胃已经受损了，就不要再喝了。

春天这样吃，祛湿健脾胃

给大家推荐几个适合春季的食疗方，边吃边把脾胃养好，祛除湿气。

01

醒春茶

做法：薏米用小火干焙，微黄时盛出即为炒薏米。取10克炒薏米，加2克丁香，加水煮开做代茶饮即可。

炒薏米祛湿、健脾，不伤脾胃；丁香温中暖胃，有助于醒脾。这杯茶非常适合现在饮用，能唤醒沉睡的脾，加强运化水湿的能力。

02

小茴香炖牛肉

有一个古方叫做返本丸，有补诸虚的功效，非常适合寒湿人群使用。但是这个药丸做起来比较麻烦，专家把它改良成一道美味的家常菜 —— 小茴香炖牛肉推荐给大家食用。

做法：半斤牛肉和适量红枣、莲子、山药一起煮至成熟，根据个人口味调味，临出锅前撒入2-3克小茴香即可。

功效：红枣、莲子、山药都有补中焦的作用，牛肉健脾养血、性味平和，小茴香温胃散寒、理气补肾，通过强健脾胃功能，也能帮助祛湿。

03

赤豆薏米粥

薏米被称为“祛湿之王”，健脾祛湿，赤小豆健脾燥湿，这个搭配是祛湿的经典食疗方。对于寒湿体质的人群来说，用炒薏米替换薏米，削弱了凉性，更温和，健脾、止泻。

做法：适量炒薏米和赤小豆，加水煮熟成粥即可食用。

最简单的祛湿方 —— 花椒泡脚

花椒是家家都有的小调料，它同时也是一味药，有温中散寒、缓解关节疼痛的功效。

国医大师陆广莘有一个自用的养生方，就是每天晚上用花椒煮水泡脚，有祛除寒湿的作用，尤其适合脾胃不和、气机不畅的人群。

花椒泡脚法也非常的简单：50克花椒，用棉布袋装好，加水煮开后兑入适量的凉水泡脚，水温以能耐受为度，药材可反复使用一周。

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枸杞味甘助湿，湿气严重的人不适合大量喝枸杞水，这个说法对吗？

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