凤凰茶乡出名茶（自古高山出名茶）

在潮汕地区，喝茶是不分时间的，几乎一年四季，白天黑夜，饭前饭后，有无来客，总是离不开一杯工夫茶。而喝工夫茶的茶叶，也是有讲究的。不同于北方人喝的绿茶或红茶，简单地用一个玻璃杯再加一撮茶叶即可，潮汕人喝工夫茶，多是选用单丛茶。

自古高山出名茶。如果说起泡潮汕工夫茶用的上好的茶叶，那就要数凤凰山茶区乌崬山生产的单丛茶最为出名了。凤凰茶区位于潮州凤凰山脉的乌崬山、凤鸟髻、大致山、万峰山组成。

据考证，被誉为“乌龙茶之乡”的凤凰山茶区生产种植已有900多年的历史，至今已种植了三万多亩，培育出香味独特的蜜兰香、芝兰香、鸭屎香、桂花香、黄枝香等十多个享誉中外的名茶品种。到底凤凰山茶区有什么奇特之处呢？为什么能种出好茶？让我们一探凤凰山的奥秘。

凤凰山海拔1391米，是粤东的最高峰，在这属于丘陵地带的广东地区，是少有的高山。由于海拔高，毗邻南海，常年云雾缭绕，日照时间短，温差明显，每年平均有140天的雨天，相对湿度大，再加上凤凰山多为黄土壤，富含有机质和微量元素，海拔高虫害接近为零，特别适合茶树的生长。这里的几株古茶，更是凤凰茶区的镇山之宝，从这里飘起的茗香茶韵，足足让山外大千世界里的人们品味了数百年而乐此不疲，欲罢不能。

清晨，太阳刚刚穿越了弥漫的云雾，洒落在凤凰山上，驱赶了高山早晨的寒气。茶树的清香，混合在云雾之中，使整个茶区都弥漫在茶香里，沉寂一晚的山里人家也开始忙碌起来。在晨光的普照下，茶园的景色越发的清晰起来，有的一层一二十株，有的一片平铺，不同的地势种植着不同品种的茶叶。

在春茶采摘季节，凤凰山上的茶农们漫山遍野的忙碌着，这也是小编每天春茶季节必到的一个原因，除了可以在茶区里品茶，更能为朋友们带回品质好价格不高的好茶，何乐而不为呢，大家想喝正宗的凤凰单丛茶，也可以私信小编哟！简单的介绍2款小编有在卖的茶叶

蜜兰香

蜜兰香单枞是凤凰单枞 十大花蜜香型珍贵名枞之一其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵，饮后满口生香，极耐冲泡。

芝兰香

单丛茶中的十大香型之一的芝兰香，主要的花蜜香珍贵名丛之一。因为成茶的香芝兰花香味才被命名为“芝兰香”。汤色金黄明亮，让观看者的视界充满着漂亮的颜色，嘴巴忍不住说出了感叹。