炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(1)

1.牛腩洗净

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(2)

2.切成块

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(3)

4.准备生姜、青、红椒、八角、草果等

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(4)

5.腐竹泡好切段

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(5)

6.热锅下油放豆瓣和剁椒炒出红油

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(6)

7.放姜片

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(7)

8.放牛肉

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(8)

9.放啤酒一听

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(9)

10.放老抽

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(10)

11.加八角草果香料

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(11)

12.炖至牛肉变软

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(12)

13.放腐竹

炖牛腩腐竹的做法(自己做好好味腐竹炖牛腩)(13)

14.出锅前放青红椒即可

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