零食小米锅巴的做法(小米锅巴不可错过)
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零食小米锅巴的做法
小米加冷水浸泡三小时以上能用手轻松一撵就碎 小米倒出多余的水分 不要倒太干,加入面粉盐,小苏打鸡蛋,揉成面团,揉成面团以后上下撒点面粉醒发十分钟 面皮醒好,以后擀成大薄片越薄炸出来越脆 均匀的用叉子插上小洞 切片下锅,油炸油温在180左右 下锅油炸炸至金黄酥脆即可 捞出控油撒点盐,孜然辣椒面,那味道棒极了! 小米锅巴要密封保存,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com