折扣店行业开店分析(能否成为未来零售主流)

最近一段时间,折扣店成为了零售行业新热点。在社区,无数连锁折扣如雨后春笋般出现;众多品牌资本家等商超品牌加入折扣混战。在经济下行的大环境下,折扣店正在以逆市的姿态出现在人们的眼前,虽然消费者越来越多的体验到折扣商品的好处,但对于整个零售行业来说,折扣店到底是不是一门好生意,还需要好好论证一番。

折扣店行业开店分析(能否成为未来零售主流)(1)

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折扣店不是新大陆

其实很长时间内,折扣店都不是零售业内的主流,它真正频繁的出现在人们面前,也只是最近六七年间的事情。以临期食品为主要业务的折扣细分赛道变得热闹异常。加大扩张力度。其实折扣店兴起的原因,很大程度是因为经济环境出现变化,客群需求降级,进而造成食品滞销,市场萎缩后厂商又需要消化库存,进而催生出折扣店这一店类用以完善临期产品专业化的收售链条。所以从发展看,折扣店不是新大陆,但它是近年来巨变的零售业当中又一个热点。

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发展零售折扣才是出路

折扣风口到来后,发展出的门店形式主要有二种:外部临期货源为主的软折扣店和改革供应链为主的硬折扣。软折扣店,主要特征为高扩张,高周转。主营的都是临期快消品,通过大牌低价引流、配搭中低端品牌销售,从而实现快速盈利、客流存续,以规模实现库存高周转。更重要的是,从短期看软折扣店,是很受客群追捧的业态,但从长期看,硬折扣店显然更具市场抗压能力和品牌塑造能力,对比之下,如果待到经济环境好转,市场自调节机制健全后,软折扣店与硬折扣店之间的差距自然显现出来。

商超在当下是面临转型压力的,但折扣店是不是最好的选择?我们还是认为,折扣店的先天缺陷使它只能成为零售行业的补充业态,而这种补充对商超来说恰恰是可以去库存,促下沉的,所以商超自然会集体入场折扣店赛道。

这是一个从希望渺茫到有希望的转型过程,而不是一个奔向光明的方向。不过这也从侧面证明了零售行业的宽容与伟大了。

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