面馆的一碗面成本多少（传统面馆开收10服务费）

综合 |新闻坊、021视频、周到上海、上观新闻、网友评论等

去国外旅行过的网友一定都晓得

在多数欧美国家和一些东南亚国家

付小费是很普遍的行为

在餐馆就餐

收5%-15%小费已经是惯例

如果服务质量高

客人主动加到18%

甚至20%也是可能的

而在国内吃饭

一般我们都会直接对照账单付款

不会考虑到给小费的问题

所以最近

上海市中心一家传统面馆

开始加收10%服务费的消息

很快冲上了热搜

一碗没有配菜的光面就要卖19元

还要加收10%的服务费

而店中最贵的

老上海传统肉圆菜汤面

一碗已经卖到69元

也还要再加收10%的服务费

这就是被不少网友称为

上海“最豪横”的小面馆

这家面馆位于上海市中心

可以看出是一家

比较传统的老面馆

店面环境简单陈旧

而在这样的环境里

店内却在多处标示了

“本店收取服务费10%”的字样

↓

据网友爆料

在这里点一碗68元红烧牛肉面

要加收10%，也就是6.8元服务费

为此，记者致电了该面馆

对于服务费的疑问

面馆工作人员表示

▽

“对对对，每样东西加收10%

10元的东西就收你11元

20元的就收你22元”

记者看了下店里的菜单发现

▽

最便宜的阳春面

和葱油拌面售价19元

加收10%为20.9元

而最贵的

老上海传统肉圆菜汤面

本身已经卖到69元一碗

再加收10%，总价高达75.9元！

不少去吃过的食客

也在网上晒出消费记录

有网友表示

4个人在这里吃面花费了260元

还是在没有点大荤的浇头的情况下

↓

吃一碗不加浇头的阳春面

也要收服务费

上海滩头一遭

↓

那这10%服务费

究竟包含了哪些内容呢？

面对记者的疑问，店家表示

▽

“服务内容就是

老板会亲自监工、亲自煮面”

视频来了↓

对于这没啥实质性内容的服务费

网友也是议论纷纷

▽

有网友表示：

不如“直接涨价得了”

还有人称：

“其他店铺老板亲自看店亲自算账

都要加费了？”

也有人觉得：

“收了服务费，服务在哪里？”

不过，也有网友认为没啥可吐槽的：

“十几年前就不便宜”

“人家收人家的，不喜欢不去吃就行了”

翻看网上的评论

发现大家对这家面馆评价褒贬不一

▽

有人认为味道确实不错

“面细且硬，汤头清澈”

但也有人表示

老板服务态度较差

而且还不提供纸巾

并表示“再也不会去了”

对于小饭馆开收服务费

你们怎么看？

你愿意为哪些服务额外付费？

留言都来说说吧！

来源： 潇湘晨报

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