黄瓜青椒胡萝卜炒肉的做法

用料猪肉 300克，黄瓜 一根，胡萝卜 一根，葱适量，青椒一个，料酒 适量，生抽 适量，盐 5克，油 适量，味精 可用可不用，今天小编就来说说关于黄瓜青椒胡萝卜炒肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄瓜青椒胡萝卜炒肉的做法

用料

猪肉 300克，黄瓜 一根，胡萝卜 一根，葱适量，青椒一个，料酒 适量，生抽 适量，盐 5克，油 适量，味精 可用可不用

做法

1、猪肉切片，黄瓜，胡萝卜，青椒切片，葱切小段备用。

2、热油锅倒入猪肉翻炒，加小勺料酒，生抽翻炒，随后倒入胡萝卜，撒点盐炒至胡萝卜半熟倒入黄瓜翻炒，撒点水一起炒，最后放入葱段炒均匀就可以出锅装盘了。