梅花糕的做法（梅花糕的烹饪方法）
材料：糯米粉50g、玉米粉30g、腊肠1段、蚝油1大勺，今天小编就来说说关于梅花糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
梅花糕的做法
材料：糯米粉50g、玉米粉30g、腊肠1段、蚝油1大勺。
腊肠洗净、去肠衣，切成1厘米见方的小丁；
糯米粉与玉米粉混合，加入切碎的腊肠丁及1大勺蚝油；
一边加温水，一边搅拌均匀，合成软硬适中的面团；
将面团均匀分成10g左右的小面团，用饼干模造型；
所有小面团全部塑成梅花形，做成梅花糕生胚；
平底煎锅烧热，放少许油，待油烧热，将梅花糕生胚放入锅中，两面煎至金黄即可
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