潮州凤凰台美食攻略（回福州品尝潮州菜）

2020年11月7日香港潮福城大酒楼 北峰林阳禅寺

昨日从武夷山回到福州。

休息了一上午，中午时分，嫂子接我们去香港潮福城大酒楼，品尝潮汕美食。

正值饭口，酒楼里桌桌爆满。

手抓炸乳鸽是一道当家好菜。芋香排骨，黑椒牛仔骨，柱侯金钱肚，蒸凤爪，鼓椒蒸肉排咸甜适中。

虾皇饺，鲜虾滑粉肠虾子新鲜，鲜美无比！

榴莲酥，馅大皮酥。

流沙包，满口流沙。菠萝包，松软香甜。上汤茼蒿，皮蛋瘦肉粥，潮州炒饭。配一壶菊普茶，菜品精致，味道纯正，一顿盛宴!

餐毕，驱车去林阳禅寺。

林阳寺，唐代古刹。整组建筑群大体仿效鼓山涌泉寺，亦以天王殿、大雄宝殿、法堂、观音阁为中轴主体建筑，左右峙立钟鼓两楼。旁村禅堂、僧室、客厅等规模雄伟，福州五大禅寺之一。寺西藏有南朝(506年)隐山禅师的藏骨塔。

鼓山涌泉寺，旗山万佛寺和北峰林阳寺，均在山坳里，坐山临水，建筑主体基本一致，都是殊胜的佛教胜地。