鹅肝的营养价值（鹅肝的营养价值是什么）

能够为机体补充丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜重要的原料，通过吃鹅肝补充维生素A，在缓解视力疲劳、提高视力水平方面的作用非常明显，今天小编就来说说关于鹅肝的营养价值?下面更多详细答案一起来看看吧!

鹅肝的营养价值

能够为机体补充丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜重要的原料，通过吃鹅肝补充维生素A，在缓解视力疲劳、提高视力水平方面的作用非常明显。

能够为机体补充丰富的铁元素，并且鹅肝当中的铁元素是以容易吸收的血红素铁的形式存在，鹅肝当中的铁不光含量高而且吸收率也高，对于缺铁性贫血的患者如果适当的吃鹅肝，通过补充铁元素有很好的缓解缺铁性贫血症状的作用。