蜂蜜怎样保存才能不变质(蜂蜜可以永久存储而不变质)

  蜂蜜实际上是唯一被认为可以永久保存的食物。事实上,埃及的考古学家曾在金字塔和地窖中发现过密封完好、保存完好的蜂蜜罐。

蜂蜜之所以被认为可以保鲜,是因为它的酸度高,含水量低,不利于微生物的生长。然而,糖蜜也有这些特点,而且它也有保质期,那么是什么让蜂蜜能保存这么久呢?

蜂蜜怎样保存才能不变质(蜂蜜可以永久存储而不变质)(1)

这都是因为蜜蜂!

为了让蜜蜂在自己的小胃里处理花蜜,花蜜被分解成不同的化学物质,其中一种是过氧化氢,它可以使蜂蜜保持无菌和新鲜。

尽管蜂蜜的保质期非常长,但随着时间的推移,它会结晶,这可以通过温和的加热来固定。

蜂蜜怎样保存才能不变质(蜂蜜可以永久存储而不变质)(2)

我要指出的是,如果蜂蜜没有妥善密封,它会吸收水分,最终会脱离其成分,导致微生物生长。如果你祖母的蜂蜜被妥善地密封了70年,它应该和装瓶那天一样好。

蜂蜜怎样保存才能不变质(蜂蜜可以永久存储而不变质)(3)

那么问题来了,你们家有祖传的蜂蜜么?

最后,感谢阅读,福利奉上

蜂蜜怎样保存才能不变质(蜂蜜可以永久存储而不变质)(4)

蜂蜜怎样保存才能不变质(蜂蜜可以永久存储而不变质)(5)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页