凉拌秋葵正确方法（凉拌秋葵）

作者：玻用料，今天小编就来说说关于凉拌秋葵正确方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

凉拌秋葵正确方法

作者：玻

用料

秋葵 300克

大蒜 2瓣

小米椒 1个

生抽 适量

凉开水 适量

做法步骤

1、秋葵洗净备用。

2、锅里放适量水，放少许盐烧开。

3、烧开后放入秋葵，颜色变深（大概2-3分钟）后即可捞出来。

4、沥干水份，过下凉开水。

5、去头，对半切开装盘，淋上生抽。

6、撒上蒜末，小米椒末。

7、锅中倒入适量油烧熟，然后淋在撒的蒜末辣椒末上。（滚烫的油才能把蒜的香味和辣椒辣味逼出来）

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）