茶树菇木耳焖排骨（元宵节美食大赏）

今天我就推荐一道特适合春天喝的汤品，也是我们家隔天必会做一次的营养汤，食材很简单，就2种，分别是茶树菇和软排，锅里一丢直接煲好，等时间到了喝一碗，真的是营养又好喝，我家儿子最喜欢的汤品之一，就一定会要求我加入这个茶树菇了。

By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 软排 300克
• 茶树菇 15克
• 姜片 少许
• 盐巴 少许
• 料酒 少许

做法步骤

1、成品

2、茶树菇要提前浸泡10分钟左右，然后清洗干净备用。

3、软排要提前放冷水锅煮开，焯烫洗干净备用。

4、将软排、茶树菇和少许的姜片一起放入电饭煲里面，然后一次性加足水量，你可以根据自己需求，比如要喝一碗汤，那么就加入一碗 纯净水就可以，如此类推就成。

5、盖上盖子，电饭煲选择煲汤功能，2个小时的时间等候是值得的，看看，满屋的香味，直接放一点盐巴就可以了，其他什么调味料都省了

6、这一锅营养汤，可比外卖那些汤好喝太多了。

小贴士

也可以用高压锅更快，上汽后15分钟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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