羊肉三放三不放（番茄炖羊肉）

晚餐时分，霏霏妞刚喝一口汤……

霏霏：嗯，老爸，快告诉我这个番茄炖羊肉怎么做的？我要学。

老爸：我是按照闺女的口味专心定制的啊，你细品分析一下。

霏霏：老爸，肯定先焯水，然后过油，少不了你必用的花椒、葱花。

对了，其中的海带口感，比上次火候掌握的好。

老爸：我闺女真用心，果然遗传了老爸的基因。

上次，你最爱的辅料海带是和肉一起下锅炖，时间久就吃的时候就粘和面，所以这次就吸取教训，等你打电话通知我还有十分钟到楼下，我才把准备好的海带加到锅里。等你一进家门，我就关火，再等你洗澡后用餐时，口感刚好到位。只要我们用心去做事，肯定一次比一次做的好！下次再做时，你来主厨，我当助理，最多三次，你也就掌握了……

霏霏：嗯，好的。

老爸：你看你老妈，只顾自己吃，也不虚情假意的点赞一声？

其实，最让人感动的不是说“好吃”，而是像我闺女一样咨询制作的流程，这样当“大厨”的人，就不仅仅是感动……