十三太保江南（十三太保南京篇）

#创作挑战赛#

南京虽是贵为江苏省会，但奈何底下小弟一个比一个牛逼,先说GDP吧，一个苏州在他上面，就搞得我们南哥很尴尬。再说教育水平，这还用说嘛，大江苏的内卷程度只有江苏人民才能够体会到，这样说吧，当年的葛大爷已经活成一个传奇，这只有江苏学子才能知道这其中的心酸，但更奇怪的是我们只内卷，但我们从不排外。

说到现在，身为6朝古都的南哥不要面子的吗?所以接下来我要好好夸一夸南哥的美景与美食。

美食

南京烤鸭

说到烤鸭，很多人都会想到北京的烤鸭，但我说我想说的是，南京烤鸭也不遑多让，南京人吃烤鸭﹐讲究皮酥肉嫩﹐肥而不腻，所以南京烤鸭皮脆肉嫩，没有其它地区的烤鸭肥腻。但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。外烤内煮﹐一旦鸭肉熟了﹐这一包汁水也鲜透。趁热把酒酿蜜卤倒进汤汁﹐浇上糖色﹑米醋﹑精盐﹐考究起来加一滴酱油都不算本事﹐端出去的红汤老卤才叫地道。

牛肉锅贴

牛肉煎饺在南京也很有名，它最大的特色是咸和甜。形状像饺子，但是比饺子长一点。此外，这里的牛肉锅贴结合了南京馒头的做法，馅料充满了汁液，一口就能流出来。此外，这种煎饺的特点是顶部软，底部脆，外脆内嫩，馅汁多。牛肉馅味道鲜美，独一无二。

什锦豆腐涝

豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花，在南京方言中也叫“不老”。这种小吃全国各地都有，但南京的豆腐渍和其他地方不一样，只是颜色像玉一样白。南京豆腐渍除了清香爽口外，还注重一种调料，辅以虾、榨菜、木耳、葱花、麻油、麻油等十多种调料，不仅色泽美观，而且香醇、浓、香、鲜、咸、适、辣、味适中，个人认为咸的比较好吃。

盐水鸭

我突然发现南哥做鸭真是一绝，这道菜鸭皮嫩、肥而不腻，清香可口，具有清香、酥脆、嫩滑的特点。中秋节前后桂花盛开季节生产的盐水鸭，色、味俱佳，被称为桂花鸭。

南京大屠杀遇难同胞纪念馆

现在我很严肃地跟大家介绍这个地方，这是纪念我们同胞的曾经一群畜牲来到南京，这个美丽的地方，犯下滔天巨罪，超过30万同胞遇难，进行了惨无人道的屠城。但畜牲们，请你们记住伤口愈合它会留下疤痕。勿忘国耻，国耻勿忘。

美景

栖霞山

栖霞山位于南京市东北郊，风景区总面积860公顷，主峰凤翔峰海拔286米，被乾隆皇帝称为“第一金陵明秀山”。栖霞山枫叶种类很多，每到深秋，山中漫山红遍，犹如晚霞栖落，蔚为壮观，是中国四大红叶观赏风景区之一。栖霞山古迹遍布，文化底蕴深厚，素有“一座栖霞山，半部金陵史”的美誉，景区内现有隋舍利塔、唐明征君碑、千佛窟等名胜古迹。

玄武湖景区

南京玄武湖风景区，是紫金山脚下的国家级风景区，与杭州西湖、嘉兴南湖并称“江南三大名湖”，被誉为“金陵珠明”，是江南地区最大的城内公园，也是中国的皇家园林湖泊。玄武湖方圆近五里，分为环洲、樱洲、菱洲、梁洲、翠洲五洲，洲洲堤桥相通，浑然一体，处处有山有水。环湖有玄武晨曦、北湖艺坊、玄圃、玄武烟柳、武庙古闸、明城探幽、古阅武台等众多景点。

红山森林动物园

南京市红山森林动物园位于江苏省南京市鼓楼区和燕路，是国家AAAA级旅游景区。园区总面积68公顷，以独特的森林景观、丰富的动物资源、多彩的主题活动成为中国具有特色的动物园之一，每年吸引来自世界各地访客五百万余人次。

来江苏玩的朋友，不如来南京吧，美食和美景都已备好！