摆摊卖石磨玉米饼配方
原料:新鲜的玉米、菜籽油、糯米粉、白糖,今天小编就来说说关于摆摊卖石磨玉米饼配方?下面更多详细答案一起来看看吧!
摆摊卖石磨玉米饼配方
原料:新鲜的玉米、菜籽油、糯米粉、白糖。
做法步骤:
第1步、 新鲜的嫩玉米剥成颗粒。我们用清水洗,浸泡半个小时。用破壁机打成这种糊状。
第2步、加入少许的糯米粉。一边加一边搅拌。爱吃甜味的我们加一点点的白糖。
第3步、可以加一点点的清水。把它搅拌成这种有点儿像冰淇淋的外观就可以了。
第4步、用勺子舀上一勺糊在手中,把它做一个圆形。
第5步、用勺子轻轻的压扁。
第6步、锅里放比平时略多一点的菜籽油。油温六成热时转最小火。我们把这个糊做成饼儿,一个一个的放进去。
第7步、锅里的油啊,要比平时略多一点,我们轻轻的晃动锅,让它均匀受热。一面定型呐。我们用勺子把它翻个面,继续煎
第8步、煎好的捞出控油。继续煎
第9步、起锅一到,原汁原味的农家小饼做好了,非常的有特色。。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com