瘦肉油麦菜炒饭（怎么做瘦肉油麦菜炒饭）

材料：油麦菜、瘦肉、米饭 调料：料酒、盐、鸡精、色拉油 ，今天小编就来说说关于瘦肉油麦菜炒饭?下面更多详细答案一起来看看吧!

瘦肉油麦菜炒饭

材料：油麦菜、瘦肉、米饭。

调料：料酒、盐、鸡精、色拉油。

将瘦肉用清水淋一下，并切碎。

随后，将切碎的瘦肉放入碗中，加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。

将油麦菜洗净捞出，放在案板上切碎，待用。

烧锅倒油烧热，下入瘦肉翻炒至变色。

接着，下入米饭翻炒翻炒。

然后，合入油麦菜翻炒至断生。

最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。