葡萄糖做红烧肉的做法
一、食材:五花肉一斤、葡萄糖两支、姜葱蒜10g,今天小编就来说说关于葡萄糖做红烧肉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
葡萄糖做红烧肉的做法
一、食材:
五花肉一斤、葡萄糖两支、姜葱蒜10g。
二、葡萄糖红烧肉的做法步骤
步骤1
把肉切清洗干净,成一小块一小块的,然后准备一盆水,放在大火上煮,等透心以后取出来就可以了,用一个可以把水滤掉的容器装好。
步骤2
放上植物油在锅里加温,等油温很高的时候就往油里放上点一两只葡萄糖
步骤3
待葡萄糖在油锅里融化变成红色的物质时,就可以加上水煮好的肉丁了,这样不断地搅拌,待肉丁里的油被炼出一部分,颜色也慢慢的变红以后就可以了。
步骤4
出锅以后放在锅里炖,这时可以放些调料,姜、蒜等等炖东西的作料,香甜可口的红烧肉就做成了。
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