血糖高能喝燕麦粥吗（糖尿病人能吃燕麦吗）

这篇文章是基于循证医学研究结果分享给大家。希望您能正确理解糖尿病和燕麦片的关系，给您科学的健康指导！

概述

糖尿病是一种代谢性疾病，影响身体产生或使用胰岛素的方式。这使得血糖难以维持在健康范围内，这对糖尿病患者的健康至关重要。

在管理血糖时，控制一次摄入的碳水化合物量很重要，因为碳水化合物直接影响血糖。

选择营养丰富、高纤维碳水化合物，而不是添加糖的精制和加工碳水化合物也很重要。碳水化合物摄入量目标应在您的医疗保健提供者的帮助下单独确定。

这意味着你吃的东西很重要。吃纤维和营养物质含量高但脂肪和糖含量低的食物有助于维持健康的血糖水平，并改善您的整体健康。

燕麦片提供许多健康益处，只要该部分得到控制，就对糖尿病患者来说，燕麦片是一个伟大的食物。一杯煮熟的燕麦片含有大约30克碳水化合物，可以适合糖尿病患者的健康膳食计划。

燕麦

燕麦片长期以来一直是一种常见的早餐食品。它由燕麦毛茸茸制成，燕麦仁与外壳去除。

它通常由钢切割（或切碎），轧制，或"即时"燕麦山羊。燕麦加工得越多，如即时燕麦，燕麦的消化速度越快，血糖可能增加得越快。

燕麦片通常用液体煮熟，并加热，通常用坚果、甜味剂或水果等附加组件。它可以提前制作，并在早晨重新加热，方便快捷地享用早餐。

因为燕麦片的血糖指数较低，因此可能是其他早餐选择的更好选择，如加糖的冷麦片、加果冻的面包或加糖浆的煎饼。

糖尿病患者可以测试不同类型的早餐后血糖水平，看看他们的血糖如何反应。

燕麦片还可以促进心脏健康，这很重要，因为糖尿病患者容易患心脏病。

糖尿病人吃燕麦片的优点

在你的饮食中加入燕麦片来帮助管理糖尿病既有利也有弊。在糖尿病饮食计划中添加燕麦片的优点包括：

• 它可以帮助调节血糖，这要归功于中度到高纤维含量和低血糖指数。
• 由于其可溶性纤维含量和可以降低胆固醇的事实，它有益于心脏健康。
• 当食用其他富含碳水化合物的早餐食品时，它可以减少胰岛素注射的需要。
• 如果提前煮熟，它可以是一个快速和容易的膳食。
• 它的纤维含量适中，让您感觉饱足时间更长，有助于体重管理。
• 它是长期能源的良好来源。
• 它可以帮助调节消化。循证医学研究证明长期吃燕麦，可以带来9方面的健康益处
  

糖尿病大量进食燕麦片的坏处

· 对于许多糖尿病患者来说，吃燕麦片没有多大的坏处。 如果你选择速食燕麦片，加上添加的糖，或者一次摄入太多，吃燕麦片会提高血糖水平。

· 燕麦片可以对那些也有胃痉挛，这是延迟胃排空有负面影响。对于那些患有糖尿病和胃痉挛的人，燕麦片中的纤维可以减缓胃排空。

糖尿病人使用燕麦片应该和不应该

燕麦片可以很好的补充你的饮食，以帮助管理糖尿病。特别是如果你用它来取代其他高碳水化合物，高糖早餐的选择。

在糖尿病饮食计划中添加燕麦片时，需要记住以下几点：

建议做：

1. 加入肉桂、坚果或浆果。

2. 选择老式或钢切燕麦。

3. 使用低脂牛奶或水。

4. 加入一汤匙坚果黄油，增加蛋白质和风味。

5. 准备使用希腊酸奶的蛋白质，钙和维生素D促进。

有几件事情你可以添加到你的燕麦片准备清单，以增加燕麦片的积极健康益处。

吃燕麦片时，您应该这样做：

• 吃它与蛋白质或健康脂肪，如鸡蛋，坚果黄油，或希腊酸奶。加入1⁄2汤匙切碎的山核桃、核桃或杏仁可以添加蛋白质和健康脂肪，从而进一步帮助稳定血糖。
• 选择老式或钢切燕麦。这些选择含有较多的可溶性纤维，这有助于更好地调节血糖，并经过最少的处理以减缓消化。
• 使用肉桂。肉桂富含抗氧化剂，具有抗炎特性，可以帮助降低患心脏病的风险。它还可能提高胰岛素的敏感性，并可能帮助降低血糖水平。
• 添加浆果。浆果也有抗氧化剂和良好的营养，可以作为天然甜味剂。
• 使用低脂牛奶、未加糖的豆浆或水。使用低脂或豆浆可以增加营养，而不会在膳食中增加过多的脂肪。水比奶油或高脂肪牛奶更可取，对于那些试图减少卡路里和脂肪含量。但是，请记住，使用牛奶的数量需要计入膳食的总碳水化合物摄入量。8盎司（226.8克）的普通牛奶含有大约12克碳水化合物。

不建议

1. 不要使用预先包装或加糖的速溶燕麦片。

2. 不要添加过多的干果或甜味剂，即使是天然甜味剂，如蜂蜜。

3. 不要用奶油。

吃燕麦片时，你不应该这样做：

• 不要使用预包装或速溶燕麦片添加甜味剂。速溶和调味燕麦片含有添加糖和盐。它们也有较少的可溶性纤维。选择健康品种的燕麦片。
• 不要加太多干果。只需一汤匙干果即可含有大量碳水化合物。注意你的部分。
• 不要添加太多的热量甜味剂。人们通常把糖、蜂蜜、红糖或糖浆加到燕麦片中。这些可以显著提高血糖水平。您可以安全地添加无热量或低热量甜味剂。
• 限制或避免使用面霜。使用水、豆浆或低脂牛奶制作燕麦片。

燕麦片的其他健康益处

除了血糖和心脏健康福利燕麦片提供，它可以帮助：

• 降低胆固醇
• 重量管理
• 皮肤保护
• 减少结肠癌的机率

未经加工和未加糖的燕麦片消化缓慢，这意味着你会感觉饱饱的时间更长。这有助于减肥和体重管理目标。它还可以帮助调节皮肤的pH，这可以减少炎症和瘙痒。研究发现，全麦食物可以将肝癌风险降低近40％

关键点

如果准备得当，燕麦片有许多优点，对任何人都有益。糖尿病患者可能受益于取代其他高度精制、甜味的早餐麦片。与所有碳水化合物来源一样，请务必注意份量。

你可以开始一天的膳食，更好地调节血糖，并提供长期的能量来源。它还有助于改善你的心脏健康。通过选择正确的附加组件，燕麦片可以是一个丰盛的早餐，当你生活在糖尿病。

始终监测血糖，看看燕麦片如何影响你。每个糖尿病患者都是不同的。在进行任何重大的饮食改变之前，请务必咨询您的医生。注册营养师还可以帮助您个性化膳食计划，以满足您的特定需求。

本文由孟勇医生原创，欢迎关注，带你一起长知识！#清风计划# @南方健康

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