告诉你几种燃脂食物能越吃越瘦（燃脂最厉害的食物）

导语：燃脂最厉害的食物，它是第1名，1斤相当于7斤番茄，减肥要多吃，夏季，别总吃得太油腻，试试这道菜，营养高热量低，燃脂又解腻

最近早起在跑步的时候，有认识了好几个跑友，除了跑步这个共同爱好以外，聊的就是平时爱吃什么样的燃脂菜了，列举出来的食材有燕麦，芦笋，番茄，三文鱼，辣椒，鸡蛋白，还有香菇，其中香菇是排在第1位的，每100克的香菇当中就含有3.3毫克的膳食纤维，吃1斤香菇相当于吃7斤番茄，6斤黄瓜，香菇算得上是燃脂最厉害的食物之一了，因为香菇的味道鲜美，口感滑嫩，所以很多朋友都特别爱吃。

香菇是一种高蛋白低脂及低热量的食材，每一百克香菇的热量为26大卡，尤为以味道鲜味而著称，作为一种百搭食材，跟其他任何食材组合在一起都能为其增色不少。今天悦悦要给大家带来的是一种特别适合夏天吃的做法，用香菇，加豆腐，玉米粒做出来的豆腐饼。

在制作的过程中，用到的食用油和食盐都很少，算是一道健康营养的刮油菜，营养高热量低，搭配合理，味道还相当不错，口感丰富多样，即有鲜嫩的香菇，又有嫩滑的豆腐，还有甜润的玉米，这样一来，整道菜中的膳食纤维，维生素，矿物质，还有大量的微量元素应有尽有，因而这道菜算得上是非常棒的夏季家常菜了，低脂低热饱腹扛饿，减肥时坚持常吃，轻轻松松就能把大肚腩瘦下来哦。夏季不想吃得太油腻，那就试试这道菜吧，简单快手，燃脂又解腻！

食谱名称：【香菇豆腐饼】

准备材料：北豆腐300克，香菇100克，玉米100克，瘦肉150克

辅助材料：香葱2根，玉米淀粉50克，

制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：豆腐买回来之后先给它泡入冷水里面，这样子等到中午或是晚上煮的时候，它才不会有异味，香菇剪掉根部泡入盐水里面泡十分钟，然后再用手朝一个方向搅动一下，把香菇里面的脏东西让它自动掉出来，简单冲洗一下控干水分即可，再切成小碎丁，玉米粒取下来之后给它切碎一些，瘦肉剁成肉末，

接下来再把香菇、玉米、瘦肉装入大碗里面，放入一把葱花，食盐，胡椒粉和少许香油。

【第二步】：然后再把豆腐放在案板上面用刀背把它压碎来，同样的也是放进大碗里面，带上一次性手套把所有的食材抓拌均匀，最后再放入少许的玉米淀粉，

然后用手取一个鸡蛋大小的圆形，在手中团圆之后给它按扁来，我们这个豆腐饼生坯就做好了，

再把它放入装有面包糠的大碗里面滚一圈，让它四周都裹上面包糠。

【第三步】：按扁之后放入烤盘，注意彼此之间要留有一定的间距，家里没有烤箱的朋友，也可以用平底锅来煎，我这里用了两种方法，一种是用烤箱烤，一种是用电饼铛煎，出锅后的味道都差不多，电饼铛取出来之后，只要刷少许食用油，开中小火预热，把豆腐饼放进去之后盖上盖子，先烙三分钟，烙至底部凝固且变成金黄色之后，

再给它翻一个面，再把另外一面烙至金黄，就可以盛出来了，喜欢吃表面更加酥脆一点的朋友，还可以继续再多烙三分钟。

【第四步】：用烤箱烤的话，可以直接放入烤箱里面，上下管都调到190度，烤20分钟就行，我们再烙这种豆腐饼的时候用的油比较少，所以热量很低，整体的味道是属于清淡鲜香型，

趁着煎豆腐饼的时候，炒锅烧水，水开之后放食盐和食用油，然后再把洗干净的菜心放入锅中焯水，焯至断生之后控干水分摆入盘中做点缀，等豆腐饼煎好装盘即可开吃，这是一道可以当成主食来吃的菜，建议大家最好是晚餐吃，这样子清新解腻又刮油，当然它的味道也确实是蛮不错的哦。

悦悦制作小心得：（注意事项）

1.如果在吃豆腐的时候比较介意它有豆腥味的话，那么建议大家在煮之前可以用沸水焯烫一下，那样就能够很大程度的去除它里面的豆腥味了。

2.往食材中加入玉米淀粉，主要是起到粘合的作用，当然这里的玉米淀粉呢，也可以用面粉或是鸡蛋清来代替。

3.当然我们也还可以根据自己的口味来调个料汁淋在上面，吃起来也是相当的美味。

结语：燃脂最厉害的食物不中，香菇是第1名，1斤相当于7斤番茄，和豆腐一起做菜吃，营养高热量低，燃脂又解腻，减肥的时候要多吃！

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