炖百合银耳怎么做（炖百合银耳的烹饪方法）

材料：银耳15克，百合150克调料：冰糖150克，今天小编就来说说关于炖百合银耳怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

炖百合银耳怎么做

材料：银耳15克，百合150克。调料：冰糖150克。

将银耳放人温水中浸泡至软，去掉根蒂，洗净，沥干水分；百合掰开洗净，撕去内膜待用。

汤锅上火，倒人清水400克，放人冰糖煮化，倒人细筛滤去杂质。汤锅洗净，上火，倒人冰糖水，放人银耳、百合煮沸，转用小火炖15分钟，盛人大汤碗中即可。