常熟迎恩桥煎团 常熟迎恩桥畔有家点心店

文图|秋嫣旅行

江南“幽巷”，听着这名就觉着雅。秋嫣是江南人，空闲之时，常常喜欢穿街走巷，感受江南小巷幽静的气息。　

清幽的巷子悠闲、动人，如果是阴雨天，打一把油纸伞漫步其间，那就是戴望舒笔下的意境了。

抑或，不经意一抬头，就能望见粉墙黛瓦的老宅围墙外，那一丛丛清新淡雅的蜡梅花。幽香氤氲着巷子，伫立墙边，“细品寒梅淡淡香”，那感觉特美妙。

北方的“小巷子”称为“胡同”，上海的“小巷子”叫里弄。而常熟的小巷常被称为“幽巷”，是江南小巷的代表。

漫步幽巷，眼前会浮现“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花”诗句里描述的情景。

常熟的好多古巷绵长幽深，窄不及丈，像藏在深闺的古典女子，质朴灵秀，还有一点点害羞。沿河的小巷，好多墙根染了青苔，青苔的颜色沁透了墙面的石灰层。

那天，秋嫣从焦桐街散步到青果巷。来到青果巷附近，看到一座宋明时期重修的古桥，名叫“迎恩桥”，因古代接诏必由此经过，故名“迎恩”。

古桥是方形单孔条石平板桥，桥墩基用青石，桥面用6根花岗石条并列砌筑而成。

桥长有10多米，桥梁侧镌刻“迎恩桥”三个红色大字。

迎恩桥东连河东街，西接县东街，横跨琴川河。东桥堍金刚墙上嵌砌明代修桥碑记，看石材和形制，可见清代及民国期间屡次修过。

每次来到迎恩桥，总看到桥畔一家点心店铺前聚集着很多顾客。记得小时候，迎恩桥四周是常熟小吃的聚集地，但现在小吃店铺已经很少看到了。

店铺是由一对老年夫妇在经营着，两人看起来50多岁吧，每天起早摸黑地劳作，很辛苦的。来到这里，阵阵油煎味总让人驻足，诱人的美食香味令人垂涎。

有次，秋嫣经过这里，莫名地想吃煎团。随口说了句：“这里的煎团好吃吗？”

老板立刻回了句：“看来你不是正宗常熟人哇。地地道道的老常熟人都知道我家的煎团最好吃！我家是传承了新雅老师傅的手艺，祖传的。”原来老板是当年新雅老师傅的徒弟啊。

听了老板的一番话后，觉得好尴尬啊。秋嫣不是经常到这里，也没有吃路边摊点心的习惯，竟然不晓得这家点心店在常熟城这么有名。

说起常熟城的新雅点心店，老常熟人无人不知晓，但现在已经成了美好回忆。

记得小时候，秋嫣拉着大人的手，穿过金童子巷，来到新雅酒楼买小笼馒头。

店里总是顾客盈门，店门外排着长长的队伍，那情景至今历历在目呢。

这家点心店铺的价格蛮便宜的，萝卜丝饼2元，煎团3.5元，香肠也是2元。此外还卖臭豆腐、扯篷豆腐干和粽子等美食。

【煎团】金灿灿的煎团，外面是金黄的脆皮，里面却是软软糯糯的。咬一口，咸咸的肉汁，溢满嘴角。这口感就是小时候的味道哇。

听老板介绍，制作的原料是自家的水磨粉，所以吃起来特别糯香。

【萝卜丝饼】萝卜丝饼只要2元，感觉好便宜。记得去年到苏州相城区太平老街观赏银杏树，在那里买了几只萝卜丝饼，要3元一只呢。

这里的萝卜丝饼也是店里的招牌点心，外皮金黄色，吃起来咸香软嫩，味道不错。

【臭豆腐】臭豆腐虽然味道闻起来特别，但吃起来香气四溢，很多人爱不释手呢。

臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。

【油煎香肠】香肠油煎后，香喷喷，色泽太诱人了，果真吸引了孩子们。看到几个孩童都在买香肠，有的熟练地蘸上佐料，有的立马津津有味地品尝起来。

【扯篷豆腐干】常熟人爱吃扯篷豆腐干，在虞城的街头巷尾，不少点心摊铺里，都会支一只小锅，里头煮着茶叶蛋、粽子，还有这必不可少的扯蓬豆腐干，再深的小巷子都能飘出香味儿来。蘸上一点辣味调料，吃起来香喷喷，很有嚼劲。

常熟幽巷，总让人有浓浓的怀旧感；而巷子里的美食，便宜又好吃，总让人念念不忘。有的美食隐匿于小街巷里，也许就在不起眼的小角落里，能品味到惊艳的美味。

你喜欢逛小街巷吗？喜欢品尝街头美食吗？说说哪里的小吃美味，让你念念难忘？

关于作者：秋嫣旅行，是一名江南女子，“美丽常熟”星推官。热爱旅行，喜爱写作，乐意分享旅途中的美景美食，喜欢就关注@秋嫣旅行

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