香酥土豆饼的家常做法(怎么做土豆饼好吃)
准备土豆一个、胡萝卜30克、豌豆20克、玉米淀粉适量、盐2克、椒盐粉2克、玉米油12克,今天小编就来说说关于香酥土豆饼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![香酥土豆饼的家常做法(怎么做土豆饼好吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/480120962.jpg)
香酥土豆饼的家常做法
准备土豆一个、胡萝卜30克、豌豆20克、玉米淀粉适量、盐2克、椒盐粉2克、玉米油12克。
土豆去皮切块蒸熟待用。
土豆捣成泥,加入盐和椒盐粉搅拌均匀待用。
胡萝卜丁,豌豆煮熟,胡萝卜,豌豆用清水冲洗,沥干水份。
土豆泥与豌豆胡萝卜丁,加入玉米淀粉,拌均匀。
做成土豆饼胚子,按压成饼,不粘锅加入玉米油,依次放入不粘锅中。
因加了玉米淀粉,开中火两面煎至成黄色时间需要5分钟,冷却入盘即可。
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