炒青蛙的做法（炒青蛙的做法是什么）

准备材料：青蛙1000g，辣椒300g，生姜5g，大蒜5g，干辣椒3g，今天小编就来说说关于炒青蛙的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

炒青蛙的做法

准备材料：青蛙1000g，辣椒300g，生姜5g，大蒜5g，干辣椒3g。

将青蛙处理好洗净备用。

将辣椒洗净切好备用。

准备好姜、蒜、干辣椒。

在锅中放入适量油。

加入切好的姜、蒜、干辣椒。

加入适量豆瓣酱，炒出香味。

加入备好的青蛙。

翻炒一会，加入备好的辣椒。

加入适量食盐。

翻炒一会，待青蛙熟透后，加入适量鸡精。

起锅，美味的辣椒炒青蛙就做好了。