三伏天最宜喝什么粥（三伏天常喝10种清补粥）

三伏天，常喝10种清补粥，清淡爽口，去暑热，夏天也精气十足，现在已经进入初伏了，明显感觉到天气更热，气压更低，三伏天，让很多人都没了胃口，夏季养生吃得对，胃口就好，能防酷暑，吃不对，则越吃越没劲儿，不利于健康。其实，夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则，天热胃口差，吃什么都提不起兴趣，这个时候不妨采取“以热攻热”的调理方法，喝些热粥来提升食欲，下面就为大家介绍夏季10款消暑开胃养生粥。

绿豆有“食中佳品，济世食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆粥更是老百姓最喜欢的消暑粥，三伏天喝这碗粥正合适。

第一步：糯米1把、绿豆2把，淘洗干净，陈皮洗净稍微浸泡一下捞起撕成片备用。

第二步：将所有食材一起倒入电饭煲中，或者高压锅，加入适量的清水，按煮粥键，电饭煲时间大约50分钟，材料和做法简单，却用处多多，喜欢的朋友你也试试吧。

现在这个浮躁的年代，什么都要快，能静下心来，放下手机的时间，为家人煲上一锅热气腾腾的老火皮蛋瘦肉粥，那不仅仅是味道好而已，那是充满了关怀和爱的表达

第一步：取200克大米淘洗干净，瘦肉切成长肉丝，放少许水淀粉，生抽，少许盐，玉米油抓拌均匀腌制10分钟。

第二步：皮蛋两只剥壳洗净切成小丁，生姜两薄片切细细的丝,，配些自己喜欢的青菜切碎。

第三步：准备一个砂锅，倒入适量清水，把大米倒进来，转中火开盖煮20分钟，注意不要溢锅，不时用勺子搅拌一下别糊底。

第四步：大米已经煮至烂了，把瘦肉丝，姜丝和切块的皮蛋一同入锅继续开盖中小火煮10分钟，注意这时候火稍微小一点要不然会溢锅，，轻轻搅动以免糊底，关掉开关，利用锅体余温咕嘟一会儿即可，最后根据个人口味加盐调味就可以了。

夏天天气闷热，冰冷的东西吃多了，空调也天天吹，湿气自然就重了，三伏天吃些薏米祛除湿气与红豆搭配，可以起到祛湿健脾更好的作用。

第一步：薏米1把、红豆1根、黑豆少许，大米1把，将这些食材清洗干净。（薏米记得是要用炒制过的，炒制过的才可以起到祛湿的作用的哦，买回来的薏米，放锅里小火慢慢炒，炒至微微发黄就可以了）

第二步：将所有食材，倒入电饭煲中，按煮粥键，预约早上喝的时间，可根据个人喜欢添加少许红糖哦，放电饭煲预约特别方便，早上起床就有粥喝了。

第一步：新鲜山药削去皮切片，红枣去核切小块，白扁豆浸泡一会，去皮备用。

第二步：白扁豆、山药一起入锅炖煮，煮至烂，最后再放红枣煮15分钟即可。

南瓜小米粥，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，养胃安神的，南瓜除了可以煮南瓜粥，还可以用来打南瓜糊、南瓜豆浆，是一种老少皆宜的营养，夏天喝粥还可以补充身体的水分和营养。

1. 南瓜300克、小米300克，大米按1：1的比例搭配
2. 南瓜去皮切片，大米小米淘洗干净。
3. 南瓜去皮切小块 ，上锅蒸15分钟左右。
4. 先将小米和大米入锅煮半个小时，水和米的比例随意～之后开锅将蒸熟的南瓜放进去再煮半小时，出锅前放入老冰糖，甜蜜蜜香糯糯的南瓜小米粥就完成，老少皆宜，养胃养颜～

第一步：将荷叶用水清洗切碎，红米、莲子，百合也清洗干净

第二步：将红米和莲子洗净后放入高压锅，加入适量清水煮至熟后，再加入百合和荷叶加进来，继续开中小火煮10分钟即可，简简单单一道清补粥就完成了。

虾肉含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素，而且虾肉很容易消化吸收

1. 大米100g、虾100g、葱适量、盐适量、姜适量、胡萝卜丝适量、姜
2. 首先虾去壳，加入少许盐、拌匀，腌制十分钟。
3. .葱切葱花，姜切丝，胡萝卜擦丝。
4. 锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。
5. 再下入姜丝、虾仁，胡萝卜丝煮五分钟，接着放入两勺盐， 葱花，拌匀，即可出锅。

1. 大米100克、地瓜100克
2. 先将地瓜去皮，洗净，切块
3. 大米淘洗干净，加入地瓜入锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。

炎炎夏日胃口大减， 来一碗凉凉的清甜玉米粥，是采用新鲜的玉米粒和大米一起煮的粥， 玉米粒煮过之后颗颗饱满， 甘甜爽口， 回味无穷，鱼肉虽好可不要贪食哦，五谷杂粮常入胃,身心健康体魄强

1. 取新鲜的玉米一根， 洗净， 把玉米粒一颗一颗地掰下来
2. 水开之后下米，米粒容易糊底， 多抄底搅拌几次。再次沸腾之后下玉米粒。煮大约15分钟就可以了，建议放凉之后再吃， 很适合三伏天吃更解暑。

第一步：准备食材：紫薯、燕麦米、粳米

第二步：把食材一起放入高压锅，加水，水大概是食材的3--4倍，喜欢稀点就多点水，

第三步：上汽后转小火慢炖十分钟左右，关火放气完后香喷喷的粥就完成啦，高压锅煮粥简单又快

碎碎念：大家好呀，我是机器玲，与你分享每日家常菜，喜欢研究孩子食谱，喜欢煲广东靓汤、家常菜记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！