不加发酵粉的桃酥做法(不加发酵粉的桃酥家常做法)
材料:低筋面粉600g糖份220g、酥油300g、鸡蛋60g、泡打粉6g、臭粉2g、苏打粉5g、8.色拉油280g、盐5g,今天小编就来说说关于不加发酵粉的桃酥做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![不加发酵粉的桃酥做法(不加发酵粉的桃酥家常做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/481279024.jpg)
不加发酵粉的桃酥做法
材料:低筋面粉600g糖份220g、酥油300g、鸡蛋60g、泡打粉6g、臭粉2g、苏打粉5g、8.色拉油280g、盐5g。
将糖粉、色拉油鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀。
将酥油放入,继续拌匀。
接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团,松弛10分钟,分成约35g一个的小面团,继续松弛20分钟。
将小面团揉圆后压扁,再排入烤盘中,洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰,再刷上鸡蛋液,然后放入烤箱,中层,上下火170度20分钟,然后转上火,将烤盘放入上层,3分钟上色后出炉冷却即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com