花生核桃黑芝麻馅汤圆馅料的做法（自制南瓜花生芝麻馅儿汤圆满口留香附内馅儿详细做法哦）

汤圆吃的不多，总觉得外面吃的太甜腻 家里那段时间买了很多的花生和芝麻，想着放着怕坏 于是就做了南瓜味道的花生芝麻汤圆

你们可以收藏起来元宵节

或者平时馋的时候自己做一些，放冰箱冷冻起来

吃的时候直接煮就可以

花生和芝麻的结合太香了

哈哈，自己吃做的就是实在啊，吃一个顶一个

吃的时候闺蜜说这个大小三个就够了

我说那下次小一点做，还可以和酒酿一起煮来吃也很赞

南瓜花生芝麻汤圆的用料

黑芝麻100g，花生50g

绵白糖60g左右【根据自己喜甜程度稍微加减】，猪油80g

南瓜200g，糯米粉170g左右【硬了加水，软了加糯米粉】

花生米提前烤熟，我是用烤箱烤的，150度大概15分钟左右【时间不绝对】 没有的话不粘锅炒也是一样 就是注意火候，别糊了

要弄掉红色的外衣，刚烤好热的时候别弄它，凉透了一撮轻松就掉了

弄得还算完美

然后弄好的花生放进稍微厚一点的袋子里 擀面杖来回轻轻的擀，我喜欢有颗粒口感的所以没有直接打碎 喜欢细腻口感的用破壁机就行

芝麻提前一天清洗干净，晾晒一个晚上

现在我们小火开始来炒黑芝麻，切记不要大火 芝麻全部变得圆鼓鼓的时候就可以熄火啦

用破壁机把炒好凉透的芝麻磨成粉即可待用

这个是自己熬的猪油哦

微波炉里叮一下融化即可【喜欢流沙猪油可以稍微多一些】

弄好的黑芝麻碎花生碎放入一个大一点的容器当中

加入准备好的绵白糖

刚才融化的猪油倒进去搅拌均匀冰箱冷藏大概一小时左右

冷藏到凝固可以轻松搓成球的时候就可以啦 我是平均分成大小一致的，建议戴手套会更好【大概10g或者15g左右】大小看你自己啦

南瓜上锅蒸熟捣成泥

加入糯米粉，揉成一个软硬适中的面团

揉好的面团是不粘手的，感觉干了就加入少许液体 稀了就加入一点点糯米粉

分成大小一样的面团子

芝麻花生馅儿放在饼皮中间

虎口慢慢往上收哦，最后在轻轻的搓圆就可以啦

全部弄好，吃不完的可以冰箱里装袋冷冻保存

水烧开，下入汤圆，煮一会儿再用勺子扒拉一下防止黏在一起

飘起来就可以开吃啦，我做的比较大 说实话一个人三个就管饱了

不喜欢南瓜味道的直接加温水揉面就可以，但是加了南瓜风味更胜一筹呀

咬一口，太满足了，不信那你们自己瞅瞅

“人生看似简单，却承载着太多的情非得已，生活看似容易，却让你身不由己，谁心里没点故事，只是学会了控制”

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