清远是个什么城市（初识清远了解清远）

青山绿水好人家，每一个清远好物都是送给大家的礼物。这是上级有关部门扶持强化清远旅游城市核心以及清远市的综合实力。清远送的大礼包，可要亲自去看看。

最初知道清远，源于一个朋友，他家就在清远市郊区的一个小山村。打电话约了去清远的时间，朋友开车过来接的我们，直接回了他口中的小山村。

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说到小山村，一点都不小，家家户户都是大别墅，院子里可以跑车，可以栽好几种果树。朋友家有山，有地，我们喊他大地主，土豪。因为很多喜欢喝茶的朋友，都收到过他送的茶叶。

清远，位于广东中北部，是一座充满诗情画意的城市，这里风景秀丽，有高山峡谷，河流湖泊，喜欢我喜欢的原因，是这边有溶洞温泉。

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朋友家山上都是茶树，偶尔有几颗橄榄，去年跟他喝了一年的茶。这次亲眼见见我曾喝过的茶树。清远的清香，是带有一股子茶香的，因为清远人喜欢喝茶，用很小的小杯子给客人或自己泡一壶功夫茶，那就是日常。

笔架茶。外表条索紧实，色泽乌润带清，汤色棕红，甜中带甘，香味持久回味无穷。

清远还有一个阳山溪黄草茶，英德红茶，还有一个连州白茶，当地人称其藤婆茶。据说是当地流传久远的一款消暑解渴必备的保健古茶，茶叶背面有一层白色的绒毛，像白霜一样因此得名白茶。

朋友介绍说，制茶很麻烦，从采摘嫩芽开始，然后挑拣，经过萎凋，揉捻，发酵，烘干，一片鲜绿的叶子就这样变成了干茶，举杯品茗，醇香留在齿间，方能领略茶香清远，让人不能忘怀。

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远处黑瓦青砖白缝墙，瑶排依山而建错落有致，刚拐过弯，远远地就被热情的沙腰妹唱着祝酒词给拦住了。

人手一碗自酿酒，那是瑶家人带给你的祝福，对远方客人的热情令你终生难忘。

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清远是岭南的文化重镇，有着民族文化，茶文化，古村落，奇石文化等特色。耳熟能详的像刘禹锡，韩愈，苏东坡，米芾，朱汝珍等历史人物都曾在此留下诗作。

说到清远，可不能丢了好吃的，这里的鸡都是自家养的散养落地鸡，肉质鲜美，紧实，咬一口满口留香，没一点点肥腻，汤汁鲜美，白切鸡是这里的传统做法滑嫩，细腻，鲜香。这道菜考验的是厨师的刀工，晚上我们准备去尝尝刀下见真章的白切鸡。

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广东腊肠，那是我们家冰箱里必备食品，越嚼越香。除此之外，还有河鲜，烧鹅，牛杂，竹昇面，扣肉等不胜枚举。

等回去的时候，带点农产品，问他都有什么，他说有名的五大样：麻黄鸡，乌鬃鹅，笔架茶，源潭红烟，清远笋，都是美味。

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清远市近期的目标，致力建成粤北区域科技创新中心，无论是从高科技企业数量，还是从专利申请，清远在粤东地区那都是排在前头。

不仅在加大对科技企业的政策扶持，还要推动金融科技产业融合发展，和一大批重大科技创平台，还有重点科技项目，高端人才落户等。希望美丽的清远越来越好。

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炎热的八月，游离在清远的青山绿水之间，渴了喝一口清茶，乏了掬一把山涧泉水，晚上再吃一碗桃树根熬的老鸭汤，满满的幸福感，都不想走了。相约下个日期，一周的清远行圆满结束。#清远好礼dou给你#