太原东山美食推荐(连谷爱凌都点赞的神奇美味在哪里)
魅力冰城哈尔滨,不仅有让人眼前一亮的美景,更加有让舌尖为之一震的美食来到这里,您不仅能大饱眼福,还能大饱口福~,今天小编就来说说关于太原东山美食推荐?下面更多详细答案一起来看看吧!
太原东山美食推荐
魅力冰城哈尔滨,不仅有让人眼前一亮的美景,更加有让舌尖为之一震的美食。来到这里,您不仅能大饱眼福,还能大饱口福~
来自天南海北的美食在哈尔滨交织融合,形成了别具一格的饮食文化,在这片开放包容的土地上,既有传统的中式佳肴,也有洋气的西式风味,今天,就让我们走进“中国西餐之都”哈尔滨,品一品它的城市滋味。
西餐哈尔滨以西餐为主的门店有近200家,其中中央大街区域就有数十家,这里的俄式西餐厅不仅味道正宗,门店也多为百年建筑,步入其中,食物的香气与建筑的格调相得益彰,一场跨越时间与空间的美味之旅就此起航。
马迭尔西餐厅始建于1906年,口味以酸、甜、辣、咸为主,烹调方法以烤、熏、腌为特色,口味纯正,菜品多样;华梅西餐厅始建于1925年,与上海雅克红房子西餐厅,北京马克西姆餐厅和天津起士林大饭店并称为中国四大西餐厅;露西亚西餐厅拥有近50种菜品,每一道都是原汁原味的俄式西餐风味……
哈尔滨的西餐,浓缩着哈尔滨百年来的历史变迁,是哈尔滨人美食态度的生动注脚。
红肠如果举办哈尔滨美食选秀,那么红肠一定是举足轻重的人气选手。红肠又叫“里道斯”,意义为“立陶宛的灌肠”,随俄国人伊•雅•秋林1900年创建秋林洋行而传入哈尔滨,属中温风干肠类型。
红肠用猪精肉和牛子盖为主料,添加各种香辛料,经腌制、制馅、灌肠、烤、煮、熏等传统工艺精制而成。浓郁的蒜香,扎实的口感是红肠的灵魂所在,也是哈尔滨人珍藏心间的家乡味道。
大列巴让谷爱凌都赞不绝口的大列巴究竟有怎样的魅力呢?今天就让我们一起来了解一下吧~
大列巴,是大面包的俄语音译。这种足有五斤重的圆形大面包,味道自成一派。自秋林食品公司创始人伊万·亚阔洛维奇·秋林引进,大列巴在哈尔滨已有一百多年的历史。
大列巴拎在手中沉甸甸的,很有分量感,它坚硬的外壳下是麦香浓郁、口感微酸的内里,一口下去蓬松软和,十分美味。大列巴与格瓦斯、红肠、红菜汤等都十分合拍,是一款百搭的风味主食。
格瓦斯格瓦斯由大列巴发酵而来,它气泡丰富,散发着浓郁的麦芽香气,口感十分清爽。相较于俄罗斯的偏酸味,哈尔滨的格瓦斯则多了一味甜,细品之下还有面包的焦香,因此还被称呼为“液体面包”
2016年,秋林格瓦斯饮料制作技艺被评为省级非物质文化遗产。谁说鱼与熊掌不可兼得,美味和内涵,格瓦斯全都有~
来到哈尔滨
探寻神奇的美味
唤醒沉睡的味蕾
重拾优雅的时光
毕竟
想要体验一座城市有多浪漫
第一步就是要去吃吃看
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